Nous vous accueillons à la brasserie tout les vendredis de 14h30 à 18h30

Quoi de neuf?

HAPAX n°3 Pale Ale

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Voici la recette de l’hapax du mois, une bière blonde , légère, avec une amertume contenue, légèrement troublée par un voile de levure, je vous livre la recette : Pale Ale, pour 20... Pour en savoir plus

Ça y est!

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Voilà donc, pour l’ouverture officielle ça attendra encore, pour patienter, vous êtes conviés à la dégustation des différentes bières qui sortiront de chez nous. Je vous attends donc, le vendredi 4 août 2017... Pour en savoir plus

Ça brasse à Orbe!

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Ou plutôt ça rebrasse! J’ai lancé le premier brassin, une blonde au houblon citra, Il s’agit d’une bière très simple, destinée à l’ouverture, elle sera peu amère mais très aromatique. Je commence avec... Pour en savoir plus