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Melanos

4.00CHF

4,7% vol. 33 IBU

Une porter, une bière brune, presque noire. Le malt torréfié lui donne cette couleur et son goût particulier de cacao ou café. Elle est composée à 80% de malt « Bucolique pale ale » de lamalterie.ch. Les saveurs du malt sont soutenues par une amertume marquée mais équilibrée, a base des houblons fuggle et cascade. Faiblement gazeuse, elle a une mousse épaisse.

En apéritif ou avec une viande mijotée, elle fait des merveilles.

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